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Mehr als ein Whisky-Tasting

Schokolade, Zedernholz, Rosmarin, Minze, Tannenhonig, Mokka, Tabak, Karamell und Rosenwasser – die Chronologie eines Whisky-Tastings. Zungenspitze, Abgang, Gaumengefühl, erste und zweite Nase: Bei einem Whisky-Tasting zwischen Experten wie Olaf  Manns und Pia Künstler von Westwood Whisky  und Stefanie Klöckner, Geschäftsführerin der Birkenhof-Brennerei, zu sitzen, ist wirklich eine interessante Erfahrung.  Wenn es dann auch noch um die nächste Generation des Birkenhof-Whiskys FADING HILL geht, umso mehr.